Panqueques integrales de banana con frutillas

strawberry-pancake

Rinde 2 porciones / Preparación 5 minutos / Cocción 5 minutos

Ingredientes

Instrucciones

  • Batir la leche con la harina, polvo de hornear, extracto de vainilla y la banana pisada hasta tener una mezcla homogénea
  • Agregar el chocolate picado y mezclar
  • Calentar una sartén a fuego medio/bajo con spray vegetal y poner dos cucharadas de la masa de panqueques, dejar hasta que tenga burbujas en la superficie y dar vuelta. Cocinar hasta que dore.
  • En un plato, intercalar panqueuqes con frutillas o cualquier fruto que quieras (podes agregar granola o frutos secos también). Poner sirope de arroz por arriba y comer calentito.

Fuente: Sweetie Pie and Cupcakes