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Cuadrados de coco y algarroba

Rinde: 20 cuadrados / Preparación: 10 min / Freezer: 1 hr

Sopa de zanahoria y coco

Rinde: 4 porciones / Preparación: 10 min / Cocción: 1hr

Ensalada yamaní

Rinde: 2 porciones / Preparación: 10 min / Cocción: 5 min

Aguas Detox

¿Qué son, para qué nos sirven y cómo se preparan las aguas detox?

Risotto de quinoa y calabaza

Rinde: 3-4 porciones / Preparación: 10 min / Cocción: 20 min

Barquitos de zucchini

Rinde: 8 barquitos / Preparación: 25 min / Cocción: 30 min

Tostados de coliflor y queso

Rinde: 4 tostados / Preparación: 5 min / Cocción: 15 min

Brownies Paleo

Rinde: 16 porciones / Preparación: 10 min / Cocción: 28 min

Ensalada Otoñal

Rinde: 2 porciones / Preparación: 5 min / Cocción 30 min

Principios de ayurveda

Conocé los principios básicos de ayurveda para tener un cuerpo y mente más saludable

Comida para combatir el calor

¡Opciones fáciles y divertidas sin prender prender el horno o la hornalla!

Una guia de porciones ideales

Aprendé a medir las porciones de la forma más fácil y con elementos que tenemos a mano.

Crumble de durazno y arándanos

Rinde: 8 porciones / Preparación: 15 min / Cocción: 40 min

Ceviche de coliflor

Rinde: 2 porciones Preparación: 10 min Cocción: 2 min

Piña colada

Rinde: 2 vasos / Preparación: 5 min

Tartar de salmon

Rinde 4 porciones / Preparación: 40 min

Barras de granola sin cocción

Rinde 10 barras / Preparación 15 min / Heladera 30 min

Ensalada de pasta, pollo y almendras

Rinde 4 porciones / Preparación 15 min / Cocción 10 min

Bocaditos de quinoa y manzana

Rinde 22 bocaditos / Preparación 10 min / Cocción 20 min

Bowl de muesli y fruta

Rinde 10 porciones / Preparación: 5 min

Tarteletas de tomates asados y nueces

Rinde 12 tarteletas / Preparación: 30 min / Cocción 30 min

Smoothies de colores

Rinde 3 vasos / Preparación: 5 min

Hamburguesas de quinoa y garbanzos

Rinde 6 hamburguesas / Preparación: 20 min / Cocción 20 min

Biscotti de pistachos

Rinde 36 biscottis / Preparación: 25 min / Cocción 45 min

Reemplazos saludables

Reemplazos de grasas, azúcar, sal y carbohidratos para cocinar y comer más saludable.

Palitos helados de frutilla y coco

Rinde 10 helados / Preparación: 20 min / Cocción 20 min

Pasta Thai

Rinde 4 porciones / Preparación: 5 min / Cocción 12 min

Bruschettas de Alcauciles

Rinde 10 bruschettas / Preparación: 10 min

Bocaditos Key Lime

Rinde 12 bocaditos / Preparación: 20 min / Cocción: 10 min

Wrap de quinoa, hummus y vegetales

Rinde 4 wraps / Preparación: 10 min

Crackers de zanahoria y queso

Rinde 14 crackers / Preparación: 5 min / Cocción: 16 minutos

Bowl vegano

Rinde 1 bowl / Preparación: 20 min / Cocción: 30 minutos

Hábitos saludables para el trabajo

Los mejores tips para estar llenos de energía en el trabajo y mantenernos saludables

Pepas de coco con chocolate

Pepas de coco con chocolate

Rinde 20 pepas / Preparación: 20 min […]

Pastas con pesto de palta

Rinde 4 porciones / Preparación: 10 min / Cocción: 12 min

Yogur griego helado

Rinde 3 porciones / Preparación: 10 min

Alimentación viva o raw: ¿de qué se trata?

¿De qué se trata? ¿Qué se puede comer? ¿Cuáles son sus beneficios?

Pizza de papa

Rinde 3 pizzas grandes / Preparación: 20 min / Horno: 15-20 minutos

Leches vegetales

Todo lo que tenes que saber de las leches vegetales ¿Que aporten? ¿Cómo hacerlas? ¿Cómo consumirlas?

Brownies de manzana

Rinde 3 porciones / Preparación: 10 min / Horno: 15-20 minutos

La alimentación y el deporte

Qué comer antes y después de hacer actividad física

Panqueques integrales de banana con frutillas

Rinde 2 porciones / Preparación 5 minutos / Cocción 5 minutos

Ensalada de espinaca y plata con almendras y sésamo

Rinde 4 porciones / Preparación 20 minutos

Cookies de limón y chia

Rinde 10 cookies/ Preparación: 15 min / Horno: 15 minutos

Croquetas de quinoa

Rinde 10 croquetas chicas/ Preparación 20 minutos / Cocción 15 minutos

Tapas de empanada integrales

Rinde 15 tapas/ Preparación 15 minutos / Descanso 30 minutos

Snickers Naturales

Rinde 12 porciones/ Preparación 10 minutos / Heladera 20 minutos

Helado de Chocolate

Rinde 12 porciones/ Preparación 30 minutos

Pan de trigo sarraceno

Rinde 1 pan/ Cocción: 40 minutos

Ensalada de cous cous y calabaza

Rinde 2 porciones/ Preparación: 15 min / Cocción: 40 minutos

Cookies de coco y almendras

Rinde 24 unidades/ Preparación: 10 min / Cocción: 15 minutos

Barrita Otoñal

Rinde 16 barras/ Preparación: 15 min / Heladera: 1 hora

Trufas energéticas

Rinde 10 trufas/ Preparación: 15 min / Heladera: 30 min

Rapiditas integrales

Rinde 6 rapiditas / Preparación: 10 min / Cocción: 6 min

Cookies de avena y queso

Rinde 20 cookies / Preparación: 15 min /Cocción: 15 minutos

Torta de coco con base de avena y dátiles

Rinde 1 torta / Preparación: 15 min / Cocción: 40 min

Budín de zanahoria

Rinde 1 budín / Preparación: 15 min / Cocción: 50 min

Barritas de avena y chocolate

Rinde: 12 barras / Preparación: 12 min

Budín de Limón

Rinde 1 budín / Preparación: 15 min / Cocción: 50 min

El mundo de los endulzantes

Endulzantes naturales y artificiales: cuales son sus diferencias, usos, pros y contras.

Crisp de manzana

Rinde 10 porciones / Preparación: 1hr 10 min

Sopa crema de calabaza

Rinde: 4 porciones / Preparación: 55 min

Dip de remolacha

Rinde: 5 porciones / Preparación: 40 min

Dieta Cetogénica

¿Qué es? ¿Cómo funciona? ¿Qué se puede comer?

Fainá

Rinde 1-2 porciones / Preparación: 30 min / Cocción: 15 min

Chocolate en taza

Rinde: 1 porción / Preparación: 1 min / Cocción: 1 min

Pastelitos salados de batata

Rinde: 4 porciones / Preparación: 30 min / Cocción: 45 min

Alimentación vegana

¿Es posible lograr una alimentación vegana que sea completa en nutrientes? ¿Qué cuidados se deben tener en cuenta?

Preparando viandas saludables

Opciones saludables para las viandas de los chicos, cubriendo todos los nutrientes para un crecimiento y desarrollo sano.

Postres ricos, sanos y rápidos

Tres postres riquísimos para hacer en menos de 25 minutos

Despertando Nutrientes: Activado de Semillas y Frutos Secos

Las semillas y frutos secos aportan una gran cantidad de nutrientes, pero para poder aprovechar todo su potencial hay que activarlas primero.

La importancia de hidratarse

¿Cuánto y qué se recomienda tomar por día?

Lácteos: ¿Qué hay para saber?

El consumo de lácteos es uno de los asuntos más controversiales en la alimentación hoy en día.

¿Sal o Sodio?

Más del 75% del sodio en la dieta proviene de los alimentos procesados o industrializados y se denomina ‘sodio oculto’ ya que los consumidores en general no tienen conocimiento sobre su contenido.

Proteínas

Las proteínas son un pilar fundamental para mantener un organismo sano. Después del agua, son el principal componente de nuestro cuerpo (por volumen), y participan en casi todos los procesos celulares.

W-o-k: Cómo usar este excelente aliado de la cocina saludable

El Wok nos permite cocinar una amplia variedad de comidas, de una manera muy simple y saludable. Esto se debe al poco aceite que se necesita, las cocciones rápidas y los ingredientes vegetales al dente.

Grasas: buenas y malas

Las grasas saludables, juegan un papel importante en manejar la fatiga, nuestros humores, controlar nuestro peso, cuidar nuestro colesterol, corazón y salud en general.

La importancia de las legumbres

Con tantos beneficios, es recomendable encontrar formas de incorporarlas más a nuestra dieta.

Equilibrio ácido-alcalino

El equilibrio ácido-alcalino es esencial tanto para el bienestar diario, como para la salud a largo plazo.

Carbohidratos: ¿qué hay para saber?

No se trata de reducir la cantidad de carbohidratos que comemos, sino empezar a reemplazar un tipo de carbohidratos por otro.

Nuggets de Brócoli

Tiempo de preparación: 15 min. Rinde: 4-6 porciones.

Canastitas de Espinaca

Tiempo de preparación: 20 min. Rinde: 12 empanadas

Hamburguesas de lenteja y zanahoria

Tiempo de preparación: 20 min. Rinde: 5 porciones

Budín de banana y chía

Tiempo de preparación: 20 min. Rinde: 10 porciones

Nuggets de Pollo y Quinoa

Tiempo de preparación: 15 min. Rinde: 4 porciones

Croquetas de coliflor al horno

Tiempo de preparación: 15 min. Rinde: 30 croquetas.

‘Quiche’ de espárragos sin masa

Tiempo de preparación: 15 min. Rinde: 4 porciones

Salmón y verduras al vapor

Tiempo de preparación: 15 min. Rinde: 4 porciones

Panqueques de avena y banana

Tiempo de preparación: 5 min. Rinde: 8 - 10 Panqueques

Bocaditos de Quinoa

Tiempo de preparación: 20 min. Rinde: 20 bocaditos.

Tomates rellenos

Tiempo de preparación: 15 min. Rinde: 4 porciones.

Arroz de coliflor al cilantro

Tiempo de preparación: 15 min. Rinde: 6 porciones.

Ceviche de lenguado

Tiempo de preparación: 20 min. Rinde: 4 porciones.

Bocaditos de Verdura

Tiempo de preparación: 20 min. Rinde: 25 bocaditos.

Ratatouille al horno

Tiempo de preparación: 45 min. Rinde: 6 porciones.

Tarta de calabaza y puerros

Tiempo de preparación: 30 min. Rinde: 8 porciones

Causa limeña de atún

Tiempo de preparación: 20 min. Rinde: 4 porciones.

Galletas de avena y pasas

Tiempo de preparación: 15 min. Rinde: 20 galletitas.

Milanesas de Berenjena y Avena

Tiempo de preparación: 35 min. Rinde: 10-12 milanesas.

Croquetas de Zucchini

Tiempo de preparación: 25 min. Rinde: 4 porciones.