Pan de zapallo y ciboulette

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Rinde: 1 pan de molde / Preparación: 20 min / Cocción: 30 min

Ingredientes

Instrucciones

  • Hidratar la levadura en 1/2 taza de agua tibia. Agregar la leche, la sal, el azúcar, el aceite de coco, el zapallo y la mitad del ciboulette y revolver bien.
  • Poner la harina en la mesada y formar una corono. Poner la mezcla en el centro e incorporar la harina de a poco.
  • Formar un bollo y amasar 10 minutos hasta tener una masa suave. Pintar con aceite de oliva y dejar levar tapado una hora.
  • Poner la masa en el molde, poner el ciboulette que faltaba por arriba y dejar reposar media hora. Llevar al horno precalentado a fuego medio por media hora.

Fuente: cherrytomate.com