Pudding de chía
4 porciones – 10 Minutos + 8hs de reposo
Ingredientes
- Base: ¼ taza de semillas de chía* + 1 taza podés elegir entre: leche de vaca/leche de almendras*/ leche de coco*
- Endulzante: 1 cda sopera de: azúcar mascabo*/miel/miel de maple*
- 1 cdta de extracto de vainilla*
- Opcional:canela Fruta fresca: durazno, frutillas, kiwi, ananá, frutos rojos, arandanos
Instrucciones
- Colocar las semillas, la leche, el endulzante y el condimento elegido en un tarro y mezclar bien. Tapar con film y dejar reposando 8 horas en la heladera para que las semillas absorban el líquido.
- Luego, remover para sacar los grumos. Agregar la fruta cortada en trozos y a disfrutar!