Trufas de chocolate y palta

Rinde: 10 trufas / Preparación: 10 min / Cocción: 2hs

Ingredientes

  • 1 palta madura
  • ½ taza de dátiles
  • ¼ taza de cacao en polvo oscuro
  • 1 ½ Cucharada de aceite de coco derretido
  • 1 ½ Cucharada de harina de coco
  • 1 pizca de sal marina

 

Instrucciones

  • Colocar todos los ingredientes en una licuadora. ( retirar el carozo de los dátiles) Mezclar hasta que la mezcla sea suave
  • Hacer las bolitas de trufa y llevarlas a una placa.
  • En un bowl colocar 2das de cacao en polvo y rodar las trufas para cubrirlas
  • Refrigerar por 2-3 horas hasta que se endurezca y ¡disfruta!

 

Fuente: paleohacks