Trufas energéticas

Rinde 10 trufas/ Preparación: 15 min / Heladera: 30 min

Ingredientes

• 1 taza de avena
• 2/3 taza de coco rallado
• 1/2 taza de crema de maní
• 1/2 taza chocolate 72% cacao
• 1/3 taza de miel
• 1 cdta de extracto de vainilla

Instrucciones

• Precalentar el horno a 180º
• Una vez caliente, tostar el coco rallado por 5 minutos
• Mezclar todos los ingredientes en un recipiente, cuando este todo unido, llevar a la heladera por ½ hora.
  
• Retira la mezcla y con tus manos hacer bolitas.
• Refrigerarlas en un recipiente hermético y disfrutar